1) TITOLARI E RUOLI

Il "RISTORATORE" (titolare del locale) è co-titolare del trattamento dei dati dei propri clienti raccolti tramite il software Ristobot.

EasyPixel S.r.l., con sede legale in Via Mosca 4/F - 41049 Sassuolo (MO) - Italia, email [email protected], è co-titolare e responsabile tecnico del trattamento, in quanto sviluppatore e fornitore della piattaforma software "RistoBOT", che gestisce le interazioni automatizzate, la raccolta dati e le funzionalità di CRM, prenotazione e marketing digitale.

2T SRLS, P.IVA: 04279021200, C.F. 04279021200, VIA GESSO 133A, di seguito denominato RISTORATORE è co-titolare dei dati

I dati trattati tramite Ristobot (prenotazioni, iscrizioni QR, chatbot, automazioni) sono co-gestiti e co-proprietà del RISTORATORE e di Easypixel S.r.l., come previsto dagli artt. 4 e 26 del GDPR.

2) MODALITÀ DI RACCOLTA DEI DATI

I dati possono essere raccolti tramite:

• Modulo digitale via QR code al tavolo.
• Chatbot telefonico (centralino AI) o WhatsApp.
• Form web o social media integrati con Ristobot.
• Modulo WiFi con autenticazione.
• Prenotazioni via link, sito del ristorante o terze piattaforme.
• Sistemi di cassa integrati e gestionali esterni.

3) FINALITÀ E TIPOLOGIE DI TRATTAMENTO

I dati raccolti possono comprendere: nome, cognome, email, telefono, preferenze, dati di prenotazione, comportamento di consumo, messaggi WhatsApp e risposte AI.

Le finalità includono:

• Gestione operativa delle prenotazioni (base giuridica: contratto).
• Fidelizzazione e invio di offerte personalizzate (base giuridica: consenso).
• Invio promozioni o comunicazioni automatiche (con consenso).
• Analisi comportamentali e statistiche aggregate.
• Conservazione documentale e fiscale (obbligo legale).
• Difesa legale e gestione reclami (interesse legittimo).

I dati sono trattati nel rispetto del principio di minimizzazione e conservati per massimo 5 anni, salvo obblighi legali superiori o revoca del consenso.

4) CHATBOT AI E MARKETING AUTOMATION

Ristobot impiega tecnologie AI per:

• ricevere e gestire automaticamente le prenotazioni vocali o testuali;
• inviare conferme e reminder via WhatsApp;
• attivare automazioni marketing (es. offerte mirate, coupon, notifiche evento).

Tali tecnologie non prendono decisioni con effetto giuridico, né profilano l'utente con impatti discriminatori. L'utente potrà sempre richiedere l'intervento umano, opporsi o disattivare tali funzionalità.

5) DATI ANONIMIZZATI E REPORTISTICA

Easypixel S.r.l. potrà conservare, anche oltre la durata del contratto, dati anonimi per finalità statistiche, miglioramento algoritmi o benchmark di settore, senza possibilità di ricondurre tali dati a una persona fisica.

6) TRASFERIMENTO DATI EXTRA UE

I dati sono conservati su server ubicati in Europa. Qualora in futuro si rendesse necessario il trasferimento verso Paesi terzi, saranno scelti fornitori certificati o con clausole contrattuali standard.

7) DIRITTI DELL'INTERESSATO

Ai sensi del GDPR, l'INTERESSATO ha diritto a:

• accedere, rettificare, cancellare i dati;
• chiedere la portabilità;
• opporsi o limitare il trattamento;
• revocare il consenso;
• proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.

Le richieste vanno inviate a: [email protected] o direttamente al RISTORATORE.

8) COOKIES E DATI DI NAVIGAZIONE

Il software Ristobot non rilascia cookie di profilazione salvo consenso esplicito alla privacy policy. La cookie policy relativa al sito web wwww.risto-bot.it è consultabile su questa pagina: https://www.iubenda.com/privacy-policy/40671323/cookie-policy

Nell'apposita pagina per ricevere un buono messo a disposizione dal RISTORATORE, salvo accettazione della privacy policy, verranno salvati i dati dell'utente per 180 giorni all'interno del cookie "form_autofill", questo in modo da autocompilarli nel form in automatico nel caso in cui l'utente voglia ricevere un altro buono in futuro.

1) FINALITÀ DEL TRATTAMENTO MARKETING

Previa autorizzazione esplicita e distinta, i dati forniti potranno essere utilizzati per:

• invio di newsletter e comunicazioni promozionali via email, WhatsApp o SMS;
• invio di sconti personalizzati e coupon fedeltà;
• partecipazione a eventi riservati, iniziative di loyalty e offerte geolocalizzate;
• analisi delle abitudini di acquisto per finalità di profilazione, esclusivamente automatizzate tramite algoritmi non invasivi;
• comunicazione dei dati a partner esterni selezionati (solo previo consenso separato), appartenenti a categorie coerenti (es. food, beverage, eventi, turismo, delivery).

2) PROFILAZIONE E DECISIONI AUTOMATIZZATE

Le azioni di marketing possono includere attività di profilazione (art. 4.4 GDPR) attraverso l'uso di chatbot, CRM e motori di automazione, al solo fine di offrire contenuti coerenti con gli interessi espressi o dedotti (giorno abituale di visita, spesa media, ricorrenze, ecc.).

Nessuna decisione automatica produrrà effetti giuridici sull'utente.

3) CONSENSO E FACOLTATIVITÀ

Il trattamento prevede "MARKETING DIRETTO", con autonomo ed espresso consenso.

La base giuridica è il consenso.

La durata del trattamento è di 12 mesi.

È in ogni caso sempre possibile cancellarsi.

Senza il consenso per entrambi i trattamenti non si riceve l'omaggio.

In assenza di consenso, l'utente potrà comunque usufruire dei servizi core (prenotazioni, fidelity, ecc.).

4) TRASFERIMENTO DATI A TERZI (OPZIONALE)

Solo con consenso facoltativo aggiuntivo, i dati potranno essere comunicati a terze aziende per finalità promozionali o commerciali.

Gli utenti riceveranno comunicazioni solo da soggetti operanti in settori coerenti e potranno revocare il consenso in qualsiasi momento tramite il link di disiscrizione o scrivendo a [email protected].

5) CONSERVAZIONE

I dati trattati per finalità di marketing saranno conservati per 24 mesi, salvo rinnovo del consenso. I dati relativi alla profilazione verranno conservati per 12 mesi.